养生食疗对于女性来说是最好的,不仅没有副作用,而且卫生还能达到自己的养生美容的目的,所以,就有了猪皮冻的出现,那么,猪皮冻究竟是怎样制作的?猪皮冻的好处又是什么?让我们一起来了解一下。

如何做猪皮冻

1、将买来的猪皮洗干净,最好买没有盖章的猪皮以及肥肉去得越干净越好,在沸水锅里煮约十分钟的样子,目的是把附着在猪皮上的油脂和肥肉煮软以便去除,而且煮后也更好去除毛毛。

2、煮好后,捞出来,乘热用刀去除肥肉和油脂,反复多刮几遍。将去除油脂的肉皮再用热水多洗两三次,就会觉得它不滑了,说明基本上没有油脂了,然后放进高压锅里,以水全部没过猪皮的水量为好,放上一到两粒大料,几片姜,一二十颗的花椒,然后开始压,我用的是电压力锅,按压肉的档就可以,如果是传统的压力锅,压上25分钟的中火就可以。

3、压好后,这时候的汤还不会那么粘稠,等其自然放完气,再倒入另一口锅里,盖上锅盖再煮大约十分钟,用小火,此时用勺子试一试它的粘稠度,和平时我们喝的银耳羹差不多了,然后取一个盆子,为了吃的时候能够更好的从盆子里取出,我们可以在盆子底部抹上一层油,然后将煮好的猪皮汤汁通过滤网滤到盆子里,然后将滤网中的猪皮撇开小料切成丝(多少由自己来定,猪皮越多会越有嚼头),均匀地放进盆子里,整个过程就基本上完结了。

4、如果是冬天的话,可以放在开着窗户的阳台上(保证晒不到太阳才可以),如果是夏天的话就放进冷藏室里(千万不要放进冷冻里哦),几个小时后,就成了冻了,皮冻就做好了,平日里可以多做一点,每天切上一点,也算给餐桌上凑数哦!肉皮的营养价值是很高的,尤其对女性来说更是美容佳品。

猪皮冻能美容吗

科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。

通过以上内容,我们可以知道,猪皮冻是非常好的一款美容食物,就是制作的过程有点麻烦,喜欢吃的女性们可以一次多做一些,拿来放进冰箱冻着,想吃的时候就能吃到,只要坚持多吃一点,效果还是会有的。

qudou365.com精选阅读

猪皮冻怎么做不化


猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,在很多人眼里,都是很不起眼或者不喜欢吃得食物,但是,从女性美容养颜角度来看,猪皮冻是一款非常好的食物,但是很多人不会做,那么,猪皮冻要怎样做才比较好?功效有什么?让我们一起来了解一下。

猪皮冻怎么做不化

1、将买来的猪皮洗干净,最好买没有盖章的猪皮以及肥肉去得越干净越好

2、在沸水锅里煮约十分钟的样子,目的是把附着在猪皮上的油脂和肥肉煮软以便去除,而且煮后也更好去除毛毛

3、煮好后,捞出来,乘热用刀去除肥肉和油脂,反复多刮几遍。

4、将去除油脂的肉皮再用热水多洗两三次,就会觉得它不滑了,说明基本上没有油脂了

5、然后放进高压锅里,以水全部没过猪皮的水量为好,放上一到两粒大料,几片姜,一二十颗的花椒

6、然后开始压,我用的是电压力锅,按压肉的档就可以,如果是传统的压力锅,压上25分钟的中火就可以

7、压好后,这时候的汤还不会那么粘稠,等其自然放完气,再倒入另一口锅里,盖上锅盖再煮大约十分钟,用小火,此时用勺子试一试它的粘稠度,和平时我们喝的银耳羹差不多了

8、然后取一个盆子,为了吃的时候能够更好的从盆子里取出,我们可以在盆子底部抹上一层油,然后将煮好的猪皮汤汁通过滤网滤到盆子里,然后将滤网中的猪皮撇开小料切成丝(多少由自己来定,猪皮越多会越有嚼头),均匀地放进盆子里,整个过程就基本上完结了。如果是冬天的话,可以放在开着窗户的阳台上(保证晒不到太阳才可以),如果是夏天的话就放进冷藏室里(千万不要放进冷冻里哦),几个小时后,就成了冻了。

猪皮冻的好处

猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。

通过以上内容,我们可以知道,猪皮冻不仅好吃而且功效堪比阿胶,对于人体各方面来说美容保健的作用,同时,制作方法也比较简单,不过比较嫌麻烦的女性们可以一次性多做一点,而且放进冰箱味道会更加好哦。

美容猪皮怎么做


都说没吃过猪肉还没见过猪跑吗,这是一个比较常用的一个段子。但是说到猪是人类生活当中不可缺少的一种食材,它在人类生活中可是贡献巨大的,不仅是好吃还美容养颜。只要一说到猪能美容养颜便会想到猪皮对吧,那么今天就跟随小编来学一下,美味又好吃的猪皮的做法吧。

方法一

1、将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出。

2、将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块。

3、同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎。

4、用此时用刀清除已经不热的猪皮上的油脂与污物,然后切成宽条。

5、将油入锅中,烧热后加入蒜头和小红辣椒,炒出味。

6、将猪皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可)。

7、翻炒一会后,加入青椒和红灯笼椒,不断地翻炒,再依个人口味放入白糖和料酒,然后炒几下,盖上锅盖,过几分钟后,加入食盐调味即可出锅。

方法二

1、把买来的大片猪皮放入锅里烧开水煮软,捞出刮毛,去掉连肉,切成一指宽片状备用。

2、锅换水,放入花椒,八角,生姜,食盐,白酒若干,待水烧开后,放入猪皮。调整小火,保持微沸状态。喜欢吃爽口,有韧性的朋友可以缩短时间,十五分钟左右,喜欢吃软的朋友,时间在二十五到三十分钟左右。时间到后,捞出猪皮备用,水倒掉。

3、放花生油,大火等油热后,放入辣椒,生姜,蒜米,炒出味后,放入猪皮,翻炒两分钟。火放小,放盐,白醋,白糖,酱油适量,少少水使味道混合均匀。

4、翻炒后,快起锅时,放入少少芝麻油,葱花,翻炒一下。

上述的几种做猪皮的方法便是小编推荐的,既能美容养颜还好吃不长脂肪。这些方法既简单上手也比较容易,各位读者就别在坐着看了,买点猪皮开始操作起来吧。凉拌就煮个小米粥,爆炒就蒸个白米饭。

彩色猪皮冻怎么做


女人到了一定的年纪,皮肤就会慢慢衰老,而想要延缓衰老,及时有效地补充胶原蛋白是十分有必要的。虽然市面上有着许多胶原蛋白产品,但是价格普遍比较昂贵,因此不少女性会在家中自制富含胶原蛋白的食品,比如猪皮冻。那么大家知道彩色猪皮冻怎么做吗?

彩色猪皮冻怎么做

1.猪皮洗净,放入锅中。加入淹过猪皮的水,烧开。烧开后烧5分钟熄火,捞出再次洗净,并且仔细拔去所有的毛,用刮刀刮去油脂。猪皮处理干净之后,切成小段,重新加入一锅水,煮开。

2.在煮的过程,准备胡萝卜,洗净切丁。苋菜洗净,苋菜用开水焯一下,焯过的苋菜切细,在搅拌杯中加入苋菜和少量水,绞碎,绞碎的苋菜汁用滤布过滤。同理绞碎胡萝卜丁。同样过滤,得到两种蔬菜汁。

3.猪皮煮半个小时后熄火冷却。把猪皮捞出,分次放入搅拌杯中,和适量汤汁搅拌成猪皮泥。搅好的猪皮泥重新倒一起。

4.拿任何一个盛器,往里面加一层1-2里面的肉泥汁,放冰箱冷藏成冻后再加入另一种汤汁,依次添加直至添满。剩下的汤汁全部放冰箱冷藏即可。

5.冷藏一晚,隔天即可那次切块食用了,可以蘸蒜醋汁,也可以蘸任何一种蘸料,只要自己喜欢即可。

彩色猪皮冻制作注意事项

1.猪皮冻的形成过程,一层与一层之间要注意,必须等前一层成冻后才能加后一层,并且加后一层的时候,要慢,且不能加太热的汁,要不然会把前一层融了,会混层。

2.如果在这个过程,有些汤汁已经成冻,可以稍加热融化,稍微再冷却一下即可添加,但较热的汤汁添加切记要慢。

3.添加的颜色可以自己随意组合,只要能找到不同颜色的调料即可。

相信各位女性朋友们在看完本篇文章之后,都知道了彩色猪皮冻怎么做了,有机会在家可以尝试一下喔,味道很不错。而猪皮冻虽然富含胶原蛋白,但是同时热量也是很高的,有减肥需要的女性朋友应该尽量控制一下摄入量,以免肥胖。

猪皮冻怎么做透明


相信女性朋友们想要保持皮肤的水嫩弹滑,一定免不了要定期给皮肤补充胶原蛋白。而想要摄取胶原蛋白,除了使用市面上的胶原蛋白产品之外,还可以吃一些含有胶原蛋白的食物,例如猪皮冻。那么大家知道如何把猪皮冻制作成透明吗?

猪皮冻怎么做透明

1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟;

2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;

3、把收拾干净的猪皮切成细条;

4、锅内加水,水大约是猪皮的三倍;

5、把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽(不喜欢颜色的就不加老抽了)姜片、葱段;

6、大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬1小时;

7、挑出姜片,葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了。

猪皮冻有什么营养价值

《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。而且猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容。

本篇文章为各位女性朋友们详细地介绍了如何把猪皮冻做成透明的,下次做的时候可以注意一下喔!而猪皮冻除了富含胶原蛋白之外,还具有很多可以帮助我们保养皮肤的营养物质,因此定期食用猪皮冻可以让我们的皮肤十分好。

以上祛痘方法的内容为您介绍到这里,如您对《如何做猪皮冻能美容吗》还意犹未尽,请继续关注做美容能祛痘吗专题,感谢您的阅读!

相关推荐